一、任职资格
1、大专及以上学历
2、两年以上超市或商场工作经验，应届毕业生 食品、药品、生物专业。
3、熟悉电脑系统操作，能够熟练运用办公软件，如EXCEL；
4、良好公文写作能力和与其它部门沟通协调能力；
5、适应工作的压力，有责任心。
6、握国家有关质量管理、食品安全的法律法规，具有强烈的食品安全意识；
7、预包装食品的9项强制标识内容；熟悉工商、质检、卫生等政府部门的检查、抽检程序，能有效沟通；
8、判断商品质量问题类型，为客服提供处理客诉依据；
二、岗位职责
1、负责组织各部门相关人员完成门店日常质量管理各类工作（如商品自查、保质期检查、生鲜原材料检查、食品安全考核检查、门店层级索证索票等工作），对发现的质量问题及时进行处理或上报；
2、负责质量信息沟通工作，搜集门店自各种途经（媒体、政府相关执法部门、顾客等）所获取的各类商品质量、重大投诉、突发食品安全事件等信息，第一时间进行信息传递（门店相关部门、店长、区域质量管理部），并召集其它部门及时进行应对处理工作；
3、负责应对各政府相关部门（如工商、质检等）的检查工作（供应商/商品证照检查、商品检查等），并将信息和检查部门的要求第一上报区域质量管理部；
4、负责对门店员工进行商品质量知识的培训。监督、指导相关岗位的日常质量工作。耐心、认真地解答员工提出的商品质量方面的疑问。